Новости

19 мая в Крымском колледже общественного питания и торговли (г. Симферополь) состоялась встреча-видеомост студентов учебного заведения с Дмитрием Петровичем Абрикосовым – прямым потомком знаменитой династии кондитеров и предпринимателей, чьё имя было символом высочайшего качества в дореволюционной России.

Организаторами встречи выступили заместитель Председателя Общественной палаты Республики Крым, член Общественной палаты РФ от Крыма Владимир Резанов и старший преподаватель КФУ им. В.И. Вернадского, член президиума Русской общины Крыма Игорь Евтюшкин.

Мероприятие было посвящено истории крупнейшего кондитерского предприятия полного цикла в России, которое основал прадед Дмитрия Абрикосова в 1878 году, и его главной части – симферопольской консервной фабрике (ныне – территории завода имени Кирова на улице Воровского). Именно крымские фрукты обеспечивали сырьём не только собственное производство, но и множество других кондитерских предприятий Российской империи XIX–XX веков.

Открывая встречу, Владимир Резанов отметил:

«Вот это образец того человека, который вышел из народа. И служил своему народу и России. В царское время был такой знак – поставщик двора Его Императорского Величества. Именно этим была награждена династия Абрикосовых. Они делали очень много для своих работников: строили жильё, детские сады, родильные дома. У Агриппины Александровны Абрикосовой, жены Алексея Ивановича, было 22 ребёнка. Она создала не один роддом, школы и детские сады для рабочих – и всё это было бесплатно. Вот это очень важно. В Симферополе на улице Воровского находится то самое здание, которое было создано Абрикосовым. Там была конфетная фабрика, поставлявшая пастилу, сладости, шоколад по всей России. Знаменитые “гусиные лапки”, “Деды Морозы” в фольге, “зайчики” – всё это Абрикосовы».

После мероприятия Дмитрий Абрикосов поделился впечатлениями: «Сегодня я провёл важнейшее дистанционное онлайн-выступление перед учениками Крымского колледжа общественного питания и торговли, в котором находилась наша консервная фабрика. Лекция была посвящена истории крупнейшего кондитерского предприятия полного цикла в России. Слушателями моими сегодня были именно студенты – будущие кондитеры, и потому моя лекция пришлась чётко по адресу. Хочу поблагодарить Общественную палату Крыма, лично уважаемого Игоря Евтюшкина за совместную работу и поддержку!»

Встреча вызвала живой интерес у учащихся, которые смогли узнать не только о ярких страницах истории отечественного предпринимательства, но и о том, как традиции благотворительности и служения Отечеству передавались в этой династии из поколения в поколение.